米ふぁみりぃ

東北農家めぐりの旅
前回とちょっと間が空いてしまいましたが・・

福島県天栄村へ行きました
米屋のむすめは２回目の天栄村です
前回は米・食味分析鑑定コンクールの審査で訪ねました



まず天栄村役場へ
天栄村は役場の中に、天栄村の農業をバックアップする部署があるのです。
そのシステムがある市町村は他にもあるかもしれませんが、
役場の方のお話を聞いて、ここまで農家の人と密接に関わっているのか・・！
と感動しました。役場と農家の距離がとても近い。




役場の方に車で案内してもらいました
「ここの田んぼはね・・・」と自分の田んぼのように心を込めてお話をなさっていました。
役場の人が自分のことのように田んぼについて考えてくれるって、
ここの農家の方は幸せだろうなぁと思いました。













道にはキレイなお花が植えてあります
自分たちのこの村をみんなで大切にしたい、という気持ちが伝わります。
自分たちの村に誇りも持っていて、そして向上心があるんだな～と思いました。




天栄村にはキレイな水が流れています
みんなココに汲みにくるそうです












天栄村、ほんっとにキレイ
写真ではなかなか伝わりませんが、
正直、私は、今までの場所とは別格な印象を受けました。


美味しいお米を作るには、
そしてそれを続けていくにはどうすればいいのか。
その条件って何だろうって思います。

きれいな空気、きれいな水、いい土、お米栽培にとっていい気候、
天栄村に属しているという一人ひとりのコミュニティへの意識、
「自分たちの村」にみんなが誇りを持っていて、更に良くしたいという向上心、
そしてそれをサポートした上で総括していく役場、

これだけあっても、
まだその条件を満たしているかどうかは、私はわかりません。
でも、少なくともこの天栄村はそれに近いのではないかなぁと思います。


これが「村」という単位にとどまらず、
日本全体を巻き込んでいけたらスゴイなぁと思います。


農業がなくなったら人は生きられません。
特に日本は生きられません。

今回の農家めぐりで感じたことは
農家の人への感謝の気持ち。
農業をする人がいなくなったら私たちはオワリです。
私たちの代わりに農業をしてくれていると言っても過言ではないと思います。

お会いした農家のみなさん皆真剣でした。
すごく感謝の気持ちでいっぱいです。

そしてこの天栄村に来て、希望も感じました。
ぜひ日本全体を巻き込んでいってほしいです。



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東北農家めぐりの旅～
いよいよ後半戦です

まず福島県の、お米を貯蔵するおっきーい倉庫の見学



すごい規模です
写真ではわかりにくいですが、体育館ぐらいの大きさです




倉庫内は冷房で温度が管理されています
寒かったです


次にいつもお世話になっている農家さんのところへ・・・



農家さんの大きな家のとなりに、昔ながらの倉がありました




きれいな稲です




田んぼをバックに、一緒に記念撮影




農家さんに見せてもらった、
この前の３月に行われた「米・食味分析鑑定コンクール」についての新聞

ん？

あれ？

なんか見たことあるヒトが・・・




なんと米屋のむすめが新聞デビューしてました（笑）
知らないあいだにデビューだ

真剣に鑑定してる風に写っててよかったです
確かこの時、食べても食べても運ばれてくるすごい数のお米にﾋｬ~~ってなってる時です（笑）


東北農家めぐりの旅
次回の日記もお楽しみに


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東北農家めぐりの旅

福島県会津へ移動です

こちらがお世話になっている農家さんです
ＥＭ米を作っていらっしゃいます



佐原さんご夫婦です
サイコーの笑顔をいただきました




雨がたくさん降ったので、
稲が倒れています




景色サイコーでした
雲海です




佐原さんが飼っている牛
佐原さんに似てとても優しいかんじがしました

気候などによってお米の品質は左右されます。
そんな中「美味しいお米」を毎年キープするのは大変です。
いつもお客様に美味しいお米をお届けすることの大変さ。
でも、
「このお米を選んで下さるお客様に感謝して、
　お客様との信頼関係を大切にしたい」とおっしゃっていました。


佐原さん、
いつも美味しいお米を届けて下さってありがとうございます


次回の東北日記をお楽しみに

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東北の旅～

お世話になっている山形県の農家さんと一緒に一枚



こちらの農家さんは「次世代の夢」という新しい品種を栽培しています
次世代の夢ってすごい名前ですね！




大きな稲刈り機
稲を刈ってる様子も見学できたらよかったのですが、
雨が続いている時期だったので残念




お米を保存する「蔵」です
今は使っていないそうですが・・すごい歴史を感じますね


とても明るく、やさしく、穏やかな農家さんでした
美味しいお米ができるのが納得です
いつもありがとうございます


次回の東北日記をお楽しみに

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東北の旅
新潟から日本海を左手にみながら山形県へ



日本海は静かでした




山形県に到着！！
どこみても山山山！！




稲穂って綺麗ですね




こちらがいつもお世話になっている農家さんです。
米ふぁみりぃがおいしいお米をお客様にお届けできるのは、
こちらの農家さんが頑張って下さっているからです
ありがとうございます

この写真は農家の方々で米のチェックをしている様子です。




こんな道具もあるんです
これを使えば、米に割れが入ってないかよくわかります。




田んぼのすぐ横に工場
大きな機械
さすがスケールが違いますね




お米のほかにも豆も栽培なさっているようです



豆ってこんなふうに生るんですね
知らなかった


「お客さんのニーズに応える為に、
　　農家は惜しみない努力をするべきだ。日々勉強です。」
と農家の方がおっしゃっていました。


米の値段がどんどん下がっている問題や、
農家の後継ぎの問題、
気候がもたらす作物への影響の問題などで
いろいろ大変なのに、
（それがお仕事とはいえども）
常に謙虚な姿には脱帽です。


また次の東北日記をお楽しみに


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東北の旅
まず新潟県魚沼へ行きました




有名な棚田の見学
とても綺麗でした
でも稲刈り機を田んぼに入れる時大変そう




刈った稲を干すための準備をしていました




津南というところで、
魚沼こしひかりを作っている農家の方に会いました。



お米を生で食べてチェック！
プロはそれでよくわかるみたいです




これは各農家に配られた被害の例が載ったプリントです。

今年は温暖化の影響がお米にも及んでいます
高温障害といって、米粒に横線がはいって割れたり、白くなってしまったりします




「お米の値段も下がりに下がっているのに、
　今年の出来が悪いとどうなるのか・・・」

と農家の方々は心配していました


一生懸命育てても、自然災害で一瞬でだめになってしまうという厳しい現実。
農業って大変だなって心から思いました。


次は山形県の農家めぐりです
お楽しみに


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お久しぶりです
まだ沖縄には帰っていませんが、とりあえず東北の旅が無事終了しました

いや～～たのしかったです

しばらくブログを休んでいましたが、
それにもかかわらず訪問していただいていた方々、
ありがとうございます
うれしいです

明日から少しずつ、
東北の旅のことを書こうと思います
たのしみにしていて下さいね





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